酸甜排骨怎么做

材料:

排骨、番茄酱、白芝麻、葱姜蒜、盐、糖、料酒

做法:

1. 排骨洗净,加入适量的盐、料酒腌制20分钟。

2. 起锅烧油,放入排骨炸至金黄色捞出。

3. 锅内留底油,放入葱姜蒜爆香,再放入番茄酱翻炒。

4. 放入排骨翻炒均匀,加入适量的水、盐、糖,大火烧开转小火炖煮收汁。

5. 撒上白芝麻即可。

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