中华鲟是一种非常珍贵的鱼类，是国家一级重点保护野生动物，也是我国的国宝之一。根据相关法律法规，禁止捕捉、杀害、贩卖和食用中华鲟。因此，我们不应该讨论如何烹饪这种鱼，而是应该关注如何保护它，使其免于灭绝。

如果您对烹饪其他类型的鱼类感兴趣，我可以提供一些通用的食谱或建议。例如，清蒸鱼、红烧鱼或烤鱼等都是非常受欢迎的做法。但请记住，在选择食材时，请确保它们来源合法且可持续。对于任何受保护的物种，我们都应该尊重并遵守相关的法律和规定，共同维护生态平衡和生物多样性。