中华鲟是国家一级重点保护野生动物，也是《濒危野生动植物种国际贸易公约》中的重点保护对象，严禁非法捕杀和买卖。所以讨论其价格是不合适的，更重要的是要遵守法律法规，保护野生动物资源。如果您对中华鲟感兴趣，建议通过正规渠道了解相关科普知识或支持保护工作。