出现中文字幕乱码的问题通常是因为字幕文件编码格式不正确，或者播放器不支持该编码格式。解决方法如下：

1. 检查视频和字幕的编码格式是否匹配。常见的编码格式有UTF-8、GBK等。

2. 尝试更换其他字幕文件。

3. 使用视频播放器的设置功能，手动选择正确的字符集。

4. 用专业的文本编辑软件转换字幕文件的编码格式。

5. 确保使用的播放器版本是最新的，旧版本可能存在兼容性问题。

6. 在线观看时，可以尝试更换不同的网站或播放器插件。

如果是在特定网站上遇到这个问题，建议反馈给网站管理员进行处理。同时注意，非法在线观看可能涉及版权问题，请使用正规渠道观看影视作品。