带壳的生蚝一般需要蒸3-5分钟才会熟。但是,具体时间取决于生蚝的大小和数量。如果蚝比较大或者一次蒸的数量比较多,可能需要稍微多一点的时间。需要注意的是,不要过度蒸煮,以免肉质变硬。当蚝壳打开后,就表示已经煮熟了。如果蚝壳在烹饪过程中没有打开,那么这些蚝可能是不新鲜的,不应该食用。
2025-03-08 07:28:33 来源:网易 编辑:管雅雯
带壳的生蚝一般需要蒸3-5分钟才会熟。但是,具体时间取决于生蚝的大小和数量。如果蚝比较大或者一次蒸的数量比较多,可能需要稍微多一点的时间。需要注意的是,不要过度蒸煮,以免肉质变硬。当蚝壳打开后,就表示已经煮熟了。如果蚝壳在烹饪过程中没有打开,那么这些蚝可能是不新鲜的,不应该食用。