青岛是中国山东省的一个重要城市，也是一个著名的海滨旅游城市。青岛的特产丰富多样，以下是一些著名的青岛特产：

1. 青岛啤酒：作为青岛最著名的特产之一，青岛啤酒是全球知名的啤酒品牌。

2. 海产品：青岛作为沿海城市，其海产品非常丰富，如扇贝、海参、鲍鱼等都是青岛的特色海产品。

3. 甜晒鱼：这是一种传统的加工食品，将新鲜的鱼类经过腌制和晾晒制成，口感独特。

4. 核桃酥：一种以核桃为主要原料的传统糕点，香脆可口。

5. 桃子：青岛地区的桃子品质优良，味道鲜美。

6. 鱼皮饺子：这是青岛的一种特色小吃，外皮由鱼肉制作而成，内馅丰富多样。

7. 鲅鱼水饺：青岛的鲅鱼水饺也是当地非常受欢迎的小吃之一。

8. 红岛蛤蜊：红岛出产的蛤蜊肉质肥美，味道鲜美。

以上就是一些青岛的特产介绍，去青岛旅游时不妨尝试一下这些美食。