牛肉干做法

材料:

牛肉,辣椒,孜然,葱,姜,蒜

做法:

1. 牛肉洗净,切成薄片,加入盐、生抽、料酒拌匀腌制30分钟。

2. 腌好的牛肉放入烤盘中,烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中层,上下火烤20分钟。

3. 取出翻面再烤20分钟,取出晾凉后撒上辣椒粉、孜然粉、葱花、姜末、蒜末即可。

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