蒸大闸蟹的时间取决于蟹的大小和数量。一般来说，蒸4-5两的大闸蟹大约需要15-20分钟。如果蟹更大或者数量更多，那么蒸的时间就需要相应增加。记住不要过度蒸煮，否则蟹肉会变老。
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2025-03-06 12:41:47 来源：网易 编辑：张以贝
蒸大闸蟹的时间取决于蟹的大小和数量。一般来说，蒸4-5两的大闸蟹大约需要15-20分钟。如果蟹更大或者数量更多，那么蒸的时间就需要相应增加。记住不要过度蒸煮，否则蟹肉会变老。