"淄博烧烤赵大爷真被叫去开会了"这句话表明赵大爷，可能是一位在淄博烧烤行业中有一定影响力的人物，真的被邀请或要求去参加某个会议。具体是哪种类型的会议没有明确说明，可能是关于烧烤行业的讨论会、经验交流会或者是与食品安全、经营管理等相关的培训或研讨会。

如果需要更准确的理解或相关信息，可能需要更多的上下文来提供详细的背景信息。例如，这个会议的性质、目的以及赵大爷在这个会议中的角色等。