"海捕大虾"可以理解为在海里捕捉的大虾。如果你是在寻找如何烹饪或处理大虾的方法，我可以提供一些基本的建议。例如，你可以尝试清蒸大虾，这样可以最大程度保留虾的鲜美。首先将大虾洗净，然后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。你还可以根据个人口味添加一些调料，如姜、蒜等。

如果“海捕大虾”是某个特定菜名或者有其他含义，请提供更多的信息，我会很乐意帮助解答。