看起来您在询问关于“善良的妈妈5”这道菜品的做法，不过您的描述中包含了一些不易理解的部分，比如“中字巴巴鱼汤饭”。为了更准确地帮助您，我假设您可能是在询问如何制作一道名为“善良的妈妈5”的鱼汤饭。不过，“中字巴巴鱼”这部分我不太清楚具体是指什么，可能是某种特定的食材或烹饪方式。如果我的理解有误，请您提供更多的信息。

下面是一种简单的鱼汤饭的做法供参考：

材料：

- 新鲜鱼一条（如鲈鱼、草鱼等，根据个人喜好选择）

- 米饭适量

- 姜片几片

- 葱一根

- 盐适量

- 清水足够量

做法：

1. 准备材料：将鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片；姜切片，葱切成小段。

2. 煮鱼汤：锅中加入足够的清水，放入洗净的鱼和姜片，大火烧开后转小火慢炖约30分钟至鱼汤变白且味道浓郁。

3. 加盐调味：根据个人口味加入适量的盐调味。

4. 准备米饭：在另一个锅里按照平时的习惯煮好米饭。

5. 组合：将煮好的米饭盛入碗中，倒入煮好的鱼汤即可食用。

如果您指的是其他特定的菜肴或者有其他要求，请提供更多信息，我会尽力为您提供更详细的指导。