看起来您可能在尝试描述一道包含“善良的嫂子”、“五中字”、巴沙鱼、汤饭和蘑菇的菜肴。不过，这样的描述有点难以理解，可能是信息输入有误或表述不够清晰。

如果您的意思是想了解如何制作一道包含巴沙鱼（也称作巴菲鱼，是一种低脂肪、高蛋白的淡水鱼）、蘑菇等食材的汤饭，那么我可以为您提供一个简单的食谱：

善良的嫂子巴沙鱼蘑菇汤饭

材料：

- 巴沙鱼 1片

- 新鲜蘑菇 适量

- 米饭 1碗

- 清水/高汤 适量

- 生姜 2-3片

- 盐 适量

- 香葱 少许（可选）

做法：

1. 准备材料：将巴沙鱼清洗干净，切成适合入口的小块；新鲜蘑菇洗净后切片；生姜切丝备用。

2. 煮米饭：根据个人喜好煮好一碗米饭，备用。

3. 熬汤底：锅中加入适量清水或高汤，放入生姜丝，大火烧开后转小火慢炖。

4. 加入蘑菇：待汤底香味出来后，加入蘑菇片，继续炖煮至蘑菇软烂。

5. 下鱼肉：待蘑菇熟透后，轻轻放入巴沙鱼块，用勺子轻轻推动，避免鱼肉碎裂。待鱼肉变色且完全熟透即可关火。

6. 调味：根据个人口味加盐调味。

7. 装盘：最后将煮好的米饭盛入碗中，浇上做好的鱼汤和鱼肉，撒上少许香葱点缀即成。

希望这个简单的食谱能够帮到您！如果有其他特别的要求或者疑问，请随时告诉我。