善良的妈妈做了美味的五中字巴巴鱼汤。这里的"五中字"可能是指某种特定的烹饪方法或者五种主要食材，而"巴巴鱼"可能是这种鱼的特殊叫法。但实际上，“五中字”和“巴巴鱼”并不是广泛认知的食材或烹饪术语，这可能是一种地方方言或者是特定场合下的特称。如果需要更准确的解释，可能需要更多的上下文信息。但无论如何，这道由善良的妈妈准备的鱼汤听起来既温馨又诱人。