香菜冰淇淋听起来可能有些奇特，但实际上在一些地方它是一种独特的美食体验。香菜（芫荽）具有鲜明的香味，有些人非常喜欢，而有些人则难以接受。将香菜与甜品如冰淇淋结合，可以创造出一种新颖的口味。

如果你对尝试这种冰淇淋感兴趣，建议你先少量购买或制作，看看是否喜欢这种组合。你也可以自己在家尝试制作，调整香菜的比例以找到最适合自己口味的配方。无论结果如何，这都是一次有趣的烹饪实验！如果你有其他特别想了解的食谱或食材搭配，也欢迎继续询问。