黄瓜是一种非常受欢迎的蔬菜，它既可以生吃也可以烹饪。以下是一些黄瓜的美味做法：

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成条或片，加入蒜末、醋、酱油、糖、辣椒油等调料拌匀即可。

2. 黄瓜炒蛋：将黄瓜切成丁，鸡蛋打散备用。先将鸡蛋煎熟后盛出，再用锅中余油将黄瓜丁翻炒，最后加入鸡蛋一起翻炒均匀即可。

3. 黄瓜汤：将黄瓜切成薄片，加入清水中煮沸，加入适量盐和鸡精调味即可。

4. 炒黄瓜虾仁：将黄瓜切成小块，虾仁去壳洗净备用。先将虾仁煸炒至变色后盛出，再用锅中余油将黄瓜块翻炒，最后加入虾仁一起翻炒均匀即可。

5. 黄瓜拌豆腐：将黄瓜和豆腐分别切成小块，加入蒜末、酱油、醋、芝麻酱等调料拌匀即可。

希望这些做法能够帮到你！