金针菇的产地遍布全球，主要生产国有中国、日本、韩国、美国和荷兰等。其中，中国是世界上最大的金针菇生产国。在中国，金针菇的主要产地包括河南省、山东省、江苏省、河北省等地。这些地方因其适宜的气候条件和丰富的农业资源而成为金针菇的理想生长环境。