切糕，又称核桃糕或芝麻糕，是一种传统的中式甜点。它的密度取决于其成分比例和制作工艺。

一般来说，切糕的密度比水大，但具体数值难以给出一个准确的数字，因为它可能因不同的配方和制作方法而有所变化。通常情况下，切糕的密度在1.2 g/cm³到1.5 g/cm³之间，这意味着它比水（水的密度为1 g/cm³）重。

需要注意的是，这个范围仅供参考，实际密度可能会有所不同。如果您需要更精确的数据，建议您自己进行测量。