看起来您在提到一个食谱或者教程“肉夹馍”，并且提到了“口水嘀嗒 微盘”。不过，您的信息可能不够完整，我无法直接为您提供从“口水嘀嗒 微盘”获取肉夹馍制作方法的链接或详细步骤。口水嘀嗒微盘可能是个人分享资源的一个平台或方式。

如果您想要学习如何制作肉夹馍，我可以提供一个基本的食谱供您参考：

【肉夹馍】

所需材料：

1. 猪肉（五花肉）500克

2. 面粉500克

3. 温水250毫升

4. 料酒、生抽、老抽、糖、盐、葱姜蒜适量

做法：

1. 将面粉和温水混合揉成面团，放置一旁醒发。

2. 五花肉切成块，用开水焯水去腥。

3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入焯好水的肉块翻炒。

4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖至肉质软烂。

5. 醒好的面团分成小剂子，擀成饼状，在平底锅中烙熟。

6. 将炖好的肉切碎，放在烙好的饼中间即可食用。

这个是基础的肉夹馍做法，具体可以根据自己的口味进行调整。如果需要更详细的步骤或有其他问题，请随时告诉我！