材料：
瘦肉、大米、姜丝、葱花
做法:
1. 瘦肉洗净，切成薄片，然后用少许的盐和生粉腌制15分钟。
2. 大米洗净，用水浸泡30分钟。
3. 把大米放入锅中，加入8倍分量的水煮沸后转小火慢慢熬制40分钟。
4. 加入瘦肉继续熬煮至熟。
5. 最后加姜丝、葱花调味即可。
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2025-03-07 04:34:08 来源：网易 编辑：卢琬宜
材料：
瘦肉、大米、姜丝、葱花
做法:
1. 瘦肉洗净，切成薄片，然后用少许的盐和生粉腌制15分钟。
2. 大米洗净，用水浸泡30分钟。
3. 把大米放入锅中，加入8倍分量的水煮沸后转小火慢慢熬制40分钟。
4. 加入瘦肉继续熬煮至熟。
5. 最后加姜丝、葱花调味即可。