您提到的"岳美的大肥猪"可能指的是中医专家岳美中先生,但这句话本身并不清晰,我无法确定其确切含义。岳美中(1900-1982)是中国著名的中医学家,在中医研究和教育领域有很高的造诣。如果您有关于岳美中的具体问题或想了解他的学术贡献,请提供更多信息,我会尽力回答。