保尔森国际美食汇似乎是一个提供多种国际美食的餐厅或美食广场。不过，我未能找到具体的相关信息或地址，可能是因为这个名字不是广泛认知的品牌或者是在某些小范围地区运营。如果您正在寻找有关这个地点的具体信息，建议您尝试在网上搜索更详细的信息，或者直接联系该地点获取最新和最准确的信息。如果这是一个特定地区的餐馆，那么查看当地的商业目录或餐饮指南可能会有所帮助。