"点金胜手"这个词语似乎没有明确的定义，可能是某种特定语境下的用语或者是个别地方的方言。如果从字面意思理解，"点金"可以理解为点石成金，即把普通的东西变成有价值的事物；"胜手"一般指称手，做事顺手的意思。所以如果要猜测的话，"点金胜手"可能是在形容某人有很强的能力，能把普通的事物变得非常有价值，做事也非常得心应手。

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