法国政府确实有计划为法棍面包（Le Pain Français，更常见的是指法式长棍面包，法语：Baguette）申请非物质文化遗产。这一举措旨在保护和传承这一具有代表性的法国文化符号。法式长棍面包不仅是一种食物，更是法国饮食文化的重要组成部分，其制作技艺和传统也蕴含着丰富的历史和文化价值。

如果成功，这将进一步增强国际社会对法国文化和传统的认识，并有助于保护这一独特的烘焙工艺免受工业化生产的影响。不过，值得注意的是，截至我的知识更新点（2023年），这项申请的具体进展可能需要查阅最新的新闻报道或官方公告来获取准确信息。