当然可以！给孩子加个菜是个不错的想法，既可以让孩子的饮食更加丰富，也能确保他们摄取到更多的营养。选择菜品时，可以考虑孩子的口味和营养需求。下面是一些建议：

1. 蔬菜炒肉：使用瘦猪肉或者鸡肉搭配各种蔬菜（如胡萝卜、西兰花、甜椒等），这样不仅颜色丰富，还能让孩子摄入足够的蛋白质和维生素。

2. 鱼香茄子：茄子是一种营养价值很高的蔬菜，加上特制的鱼香酱料，味道鲜美，很受孩子们欢迎。

3. 番茄炖牛腩：牛腩富含蛋白质和铁质，番茄则能提供丰富的维生素C，两者结合既美味又健康。

4. 蒸蛋：这是一种简单易做的菜品，口感嫩滑，容易消化吸收，适合孩子食用。

5. 素炒三丝：用黄瓜、胡萝卜和黑木耳切丝炒制而成，色彩鲜艳，口感清爽，富含多种维生素和矿物质。

在准备这些菜肴时，请注意食材的新鲜度，并根据孩子的年龄和口味适当调整调味品的用量。希望这些建议对您有所帮助！