花椒肉并不是一个广泛认知的地方特色菜肴，可能在某些地区或家庭中作为创新菜品存在。花椒作为一种常见的调味品，在中国各地的川菜、湘菜、西北菜等地方菜系中被广泛应用。川菜中的“麻婆豆腐”、“水煮牛肉”等就是以花椒为主要调料之一，突出麻辣风味。

如果“花椒肉”是某地的一种特色做法，那它可能是某个地方家常菜或者小型餐饮店的独创菜品，并没有广泛流传和被大众熟知。在没有更多具体信息的情况下，很难确定其确切来源地。如果有更详细的描述或做法，或许能帮助缩小范围找到答案。