“苦瓜模式”并不是一个标准的计算机科学或编程术语，所以可能需要具体说明您所指的内容。如果您是指一种特定的软件功能、编程概念或者是某种比喻说法，请提供更多的上下文信息以便我能更准确地为您提供帮助。

如果“苦瓜模式”是某个特定应用程序或系统中的一个功能，那么启动它的方法将取决于该程序或系统的具体操作指南。通常来说，启动任何模式或功能的步骤包括：

1. 打开相应的应用程序或系统。

2. 寻找设置、选项或者菜单，这些地方通常会列出所有可用的功能和模式。

3. 选择“苦瓜模式”并激活它（这可能涉及到点击按钮、复选框或者其他交互元素）。

如果有具体的软件名称或更多背景信息，请告知，这样我可以提供更加精确的帮助。