扇贝张开口后，如果轻轻敲击壳体，扇贝会闭合嘴巴，这样的扇贝通常是新鲜的，可以食用。但如果扇贝张开口后无法闭合，这可能意味着扇贝已经死亡，不建议食用。在任何情况下，如果你对食品安全有任何疑问，最好的做法是咨询专业人士或弃用，以确保你的食物安全。
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2025-03-07 18:08:00 来源：网易 编辑：戴江岚
扇贝张开口后，如果轻轻敲击壳体，扇贝会闭合嘴巴，这样的扇贝通常是新鲜的，可以食用。但如果扇贝张开口后无法闭合，这可能意味着扇贝已经死亡，不建议食用。在任何情况下，如果你对食品安全有任何疑问，最好的做法是咨询专业人士或弃用，以确保你的食物安全。