看起来你在描述一种非常特别的食品组合：“螺蛳粉辣子鸡韭菜月饼”。这种组合融合了中国各地多种特色美食元素，螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，辣子鸡则是四川地区的经典菜肴，而韭菜月饼常见于北方地区，通常在中秋节食用。

不过，这样的食品组合在市场上可能并不常见，因为它们代表了截然不同的风味和地区饮食文化。螺蛳粉以其酸辣鲜香著称，辣子鸡以麻辣味闻名，而韭菜月饼则更偏向于咸香。将这些食材和口味混合在一起制作成月饼，虽然创意十足，但可能会让习惯传统口味的人感到新奇甚至挑战。

当然，随着人们对于食物创新和个性化需求的增加，不排除有餐饮企业或食品厂家会尝试推出类似这样独特口味的产品来吸引消费者的目光。如果你对这个组合感兴趣，或许可以关注一些创新型餐饮品牌或者食品展览，说不定哪天就能尝到这款独特的“螺蛳粉辣子鸡韭菜月饼”了。