螺蛳粉的名字虽然叫“螺蛳粉”，但实际上并不一定包含螺蛳。在制作螺蛳粉时，主要使用的是螺蛳汤底，这种汤底是用螺蛳熬制而成的，但实际食用时，碗里可能并不会特别加入螺蛳肉。螺蛳粉的独特风味主要来源于其特制的酸笋、辣椒油和螺蛳汤底。因此，“螺蛳粉”这个名字更多是一种传统或风格上的命名，并不代表这道美食中必须含有螺蛳肉。