南宁是广西壮族自治区的首府,拥有丰富多样的美食。以下是一些南宁特色小吃:
1. 老友粉:这是南宁非常有名的一种传统美食,以酸、辣、香为主要特点。
2. 八仙粉:与老友粉类似,但口味更加清淡,汤底鲜美。
3. 南宁柠檬鸭:这是一道将鸭肉和柠檬等调料巧妙结合的菜肴,味道独特。
4. 粽子:南宁的粽子种类繁多,有绿豆猪肉粽、板栗腊肠粽等。
5. 榴莲酥:用新鲜榴莲果肉制作,外皮酥脆,内馅浓郁。
6. 马蹄糕:口感Q弹,甜度适中,是南宁的传统小吃之一。
7. 芋圆:芋头制成的小吃,软糯香甜。
8. 糯米鸡:将鸡肉、香菇等食材包裹在糯米中蒸制而成。
9. 豆腐花:一种甜品,口感嫩滑,有多种口味可选。
10. 炒螺蛳:选用新鲜螺蛳,配以特制酱料炒制而成。
这些只是南宁众多美食中的一部分,来到南宁不妨多尝试当地的其他特色小吃。