《失恋巧克力职人11》是日本漫画家佐野妙创作的漫画作品《失恋巧克力职人》的第11卷单行本。这部作品主要讲述了主角秋月莲在祖父去世后继承了家族经营的巧克力店“莲”，并在店里打工的失恋女性们围绕着巧克力和恋爱展开的故事。

这一卷中，预计会继续描绘莲与周围人物之间的互动，以及他们如何通过制作巧克力来治愈失恋带来的伤痛。漫画通常会包含一些轻松幽默的情节，同时也不乏对人际关系和情感细腻的描写。

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