外婆家是一家以提供江浙菜系为主的餐厅。以下是一些可能出现在外婆家菜单上的菜品:
1. 鱼香肉丝:这是一道具有四川特色的菜肴,主要材料为猪肉和木耳等。
2. 石锅拌饭:将各种蔬菜和肉类放在热石锅中与米饭一起烹饪,口感独特。
3. 茶树菇老鸭汤:茶树菇与老鸭一同炖煮,味道鲜美,营养丰富。
4. 外婆烤鱼:用特制酱料腌制的鱼,再经过炭火烤制,外皮酥脆,内里嫩滑。
5. 椒麻鸡:鸡肉切块后用花椒和辣椒等调料烹调而成。
6. 蒜蓉西兰花:简单的蒜蓉炒西兰花,保留了蔬菜的原汁原味。
7. 本帮红烧肉:以传统的上海做法制作的红烧肉,色泽红亮,肥而不腻。
8. 干锅花菜:将新鲜的花菜和其他配料在干锅中快速翻炒,口感爽脆。
9. 秘制酱排骨:选用优质猪肋排,经过秘制酱料长时间炖煮,肉质酥烂,味道浓郁。
10. 麻婆豆腐:一道经典的川菜,麻辣鲜香,豆腐嫩滑。
以上只是一部分可能出现在外婆家菜单上的菜品,实际上每家门店可能会有所不同,具体请以店内实际提供的菜单为准。