材料：
北豆腐(又称老豆腐)一盒，鲜虾酱，独蒜一枚，青红椒各一枚，葱花少许
做法:
1. 豆腐切小块，放开水里煮一分钟，捞出备用。
2. 青红椒切丁，蒜拍碎切末。
3. 锅内热油，放入蒜末爆香，再放入虾酱略炒。
4. 放入豆腐及高汤（或清水），加盖焖五分钟。
5. 最后收汁撒上葱花即可。
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2025-03-06 22:11:12 来源：网易 编辑：庞超奇
材料：
北豆腐(又称老豆腐)一盒，鲜虾酱，独蒜一枚，青红椒各一枚，葱花少许
做法:
1. 豆腐切小块，放开水里煮一分钟，捞出备用。
2. 青红椒切丁，蒜拍碎切末。
3. 锅内热油，放入蒜末爆香，再放入虾酱略炒。
4. 放入豆腐及高汤（或清水），加盖焖五分钟。
5. 最后收汁撒上葱花即可。