“香蕉牛奶”字面上看是一种饮品，由香蕉和牛奶混合制成。但在不同的语境下，“香蕉牛奶”也可能被用作梗或者谐音梗。

在某些网络环境中，“香蕉牛奶”可能被用来谐音指代某个流行语或梗。然而，没有特定的、广泛认可的意义。如果你是在特定的对话或情境中看到这句话，请提供更多的背景信息以便更准确地理解其含义。否则，它很可能就是字面意思的一种美味饮品。