这句话可能是在用比喻的方式表达某种观点。《繁花》是金宇澄创作的一部小说，主要描绘了上海的城市生活和人情世故，并没有直接提到美食。因此，“这一碗《繁花》美食”可能是对《繁花》中描述的某些生活场景或文化现象的一种形象化比喻。

如果按照这种理解来解读，那么这句话的意思可能是说，《繁花》中所展现的那种生活方式或文化体验虽然有其独特的魅力，但并不适合每天都去追求或沉溺其中。这可能是在提醒读者，尽管《繁花》中的内容很吸引人，但在现实生活中应该保持适度，避免过度沉迷于某种特定的生活方式或文化氛围。这样的观点有助于引导人们在享受文学作品带来的乐趣时，也能保持一种平衡的生活态度。