这句话似乎是在用一种幽默或者比喻的方式表达某人因为某种原因（被“同桌爆炒数次”）而发生了某种变化（“黑化”）。如果按照字面理解，“被同桌爆炒数次”可能指的是频繁的争论或冲突，而“黑化”则可能是指这个人变得不再友好，态度或行为发生了消极的变化。

不过，这样的表达方式比较口语化且带有夸张的成分，具体含义还需要根据上下文来确定。如果是在描述人际关系的变化，那么这句话可能是想表达某人因为长期受到某种刺激或压力，最终导致性格或态度上的转变。在交流时，使用更明确的语言可能会帮助更好地传达意图。如果你是在描述一个故事情节或人物性格变化，这样的表达可以增加趣味性和形象性。