日常保养做法：铁木砧板用后清水冲洗、软布擦干、通风放置，每周薄涂一次食品级木油或蜂蜡，每月做一次润养静置，即可保持干净、顺手、耐用。铁木材质密实，表面保持清洁与适度油脂感，日常使用会更顺滑。按固定流程操作，耗材少，时间短。
日常用品清单
| 用品 | 选择 | 用途 |
|---|---|---|
| 软布 | 棉质或细纤维 | 擦拭表面 |
| 海绵 | 软质面 | 温水冲洗 |
| 厨房纸 | 吸水面 | 快速擦干 |
| 食品级木油 | 透明、气味淡 | 薄层润养 |
| 蜂蜡 | 固体薄涂 | 保持表面油脂感 |
| 柠檬片 | 新鲜薄片 | 轻擦表面 |
首次启用
- 1、用温水冲净表面。
- 2、用软布或厨房纸擦干。
- 3、放在通风位置静置。
- 4、薄涂一层食品级木油。
- 5、静置 2 到 4 小时。
- 6、用软布擦净剩余油。
每次用后
- 1、清水冲净表面。
- 2、软布擦干水珠。
- 3、放在通风位置。
- 4、表面干爽后收纳。
每周保养
- 1、温水冲净表面。
- 2、软刷顺纹理轻刷。
- 3、软布擦干。
- 4、薄涂食品级木油。
- 5、静置吸收。
- 6、擦净剩余油。
每月保养
- 1、温水清洁表面。
- 2、柠檬片轻擦。
- 3、清水冲净。
- 4、软布擦干。
- 5、薄涂木油或蜂蜡。
- 6、静置过夜。
- 7、次日擦净表面。
快速问答
多久做一次润养：日常每周一次，每月可做一次静置润养。
能用什么水清洗：建议用温水冲净表面，之后擦干通风。
可以进洗碗机吗：建议手洗，保持顺手耐用。
需要每天上油吗：日常清洁为主，每周薄涂一次油即可。
放置方式有哪些：可架空通风，也可平放于干燥位置。
免责声明：本内容用于日常保养参考。