“发”字在汉字结构中的偏旁是“又”部。根据现代汉语字典，简化字“发”的部首为“又”，其笔画顺序为撇折、撇、横撇/横钩、捺，共5画。在“头发的发”这个语境中，发指毛发，而“发式”指发型，但汉字本身偏旁不变。需要特别注意的是，繁体字“髮”（头发）的偏旁是“髟”，而“發”（发射）的偏旁是“癶”，简化后统一为“发”，部首归入“又”。
【常见问题】
问题1：头发的发字偏旁是什么？
回答1：头发的“发”字偏旁是“又”，现代简化字中“发”的部首统一为“又”部。
问题2：发式的偏旁和头发的发相同吗？
回答2：是的，“发式”中的“发”与“头发的发”是同一个字，其偏旁都是“又”，不受词语含义影响。
问题3：如何记住头发的发字的偏旁？
回答3：可以通过字形记忆：“发”字左边是“丿”和“又”的组合，其中“又”是主要部件，因此偏旁为“又”。