【山东烟台有什么特产】山东烟台作为中国著名的沿海城市，不仅以美丽的海滨风光和丰富的旅游资源闻名，还拥有众多独具地方特色的土特产。这些特产不仅是当地文化的体现，也是游客喜爱的伴手礼选择。以下是对烟台主要特产的总结与介绍。
一、烟台特产总结
烟台地处山东半岛，气候温和湿润，非常适合水果种植和海产品养殖。因此，烟台的特产主要包括：
- 水果类：苹果、葡萄、樱桃等
- 海鲜类：海参、鲍鱼、对虾、扇贝等
- 酒类：葡萄酒（如张裕）
- 小吃类：鲅鱼水饺、海菜包子、福山大面等
- 其他特色：莱阳梨、烟台绿茶、胶东花饽饽等
二、烟台特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 水果类 | 烟台苹果 | 以红富士为代表，口感脆甜多汁，全国知名 |
| 水果类 | 莱阳梨 | 果肉细腻、汁多味甜，是烟台的传统名果 |
| 水果类 | 葡萄 | 烟台是全国重要的葡萄产区，适合酿酒和鲜食 |
| 海鲜类 | 海参 | 以刺参为主，营养丰富，常用于高档宴席 |
| 海鲜类 | 鲍鱼 | 烟台海域盛产野生鲍鱼，品质上乘 |
| 海鲜类 | 对虾 | 烟台对虾肉质鲜嫩，是当地重要出口产品 |
| 海鲜类 | 扇贝 | 以渤海湾海域为主，味道鲜美，适合多种烹饪方式 |
| 酒类 | 张裕葡萄酒 | 中国最早的葡萄酒品牌之一，烟台是中国葡萄酒的重要产地 |
| 小吃类 | 鲅鱼水饺 | 用新鲜鲅鱼制作，皮薄馅大，是胶东地区的传统美食 |
| 小吃类 | 海菜包子 | 使用海藻类植物为馅，清香爽口，具有浓郁的地方风味 |
| 小吃类 | 福山大面 | 属于鲁菜系，面条劲道，搭配各种浇头，是烟台人日常饮食的重要组成部分 |
| 其他 | 胶东花饽饽 | 传统节日食品，造型精美，寓意吉祥，常见于春节等重大节日 |
| 其他 | 烟台绿茶 | 品质优良，香气清新，是山东茶叶的重要代表 |
三、结语
烟台的特产种类繁多，既有自然馈赠的美味水果，也有海洋赋予的丰富海鲜，还有深厚文化底蕴的饮食文化。无论是游客还是本地居民，都可以在烟台找到属于自己的那一份独特味道。如果你计划前往烟台旅游，不妨带上一些当地的特产，让这份来自海滨城市的美味陪伴你回家。