【安徽舒城特产有哪些】安徽舒城县位于安徽省中部，地处大别山北麓，是六安市下辖的一个县。这里历史悠久，文化底蕴深厚，自然环境优越，孕育了许多独具地方特色的土特产。无论是传统的食品、手工艺品，还是中药材，舒城的特产都深受当地居民和游客的喜爱。
为了更好地了解舒城的特色产品，下面将从多个方面进行总结，并以表格形式直观展示其主要特产。
一、舒城主要特产分类总结
1. 传统食品类
舒城的饮食文化丰富多样，许多传统小吃和地方美食具有独特风味，如舒城豆腐干、腊八蒜、舒城米酒等，都是当地人日常生活中不可或缺的美味。
2. 农产品类
舒城地处丘陵地带，气候适宜，适合多种农作物生长，尤其是茶叶、瓜果、蔬菜等，品质优良，远近闻名。
3. 中药材类
舒城地处大别山区，野生药材资源丰富，其中一些中药材在当地有悠久的使用历史，如黄芪、茯苓、党参等。
4. 手工艺品类
舒城的传统手工艺也颇具特色，如竹编、木雕、刺绣等，体现了当地人民的智慧与艺术创造力。
5. 休闲饮品类
舒城的茶文化历史悠久，尤其以“舒城小兰花”为代表，是安徽省内知名的绿茶品种之一。
二、舒城特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 舒城豆腐干 | 选用优质大豆制作，口感细腻，香味浓郁，是当地传统小吃之一。 |
| 食品类 | 腊八蒜 | 用大蒜腌制而成，味道酸甜，常作为佐餐佳品。 |
| 食品类 | 舒城米酒 | 以糯米酿造，香醇爽口，是舒城人节日和聚会时常见的饮品。 |
| 农产品类 | 舒城小兰花茶 | 安徽名茶之一，香气清高，滋味鲜爽，具有较高的保健价值。 |
| 农产品类 | 舒城瓜子 | 选用优质南瓜籽精制而成，香脆可口，是当地常见的零食。 |
| 中药材类 | 黄芪 | 舒城盛产黄芪，品质上乘，常用于中药配方中。 |
| 中药材类 | 茯苓 | 舒城茯苓色泽洁白，质地坚实，是中医常用药材之一。 |
| 手工艺类 | 竹编工艺品 | 利用当地丰富的竹材制作，如篮子、筐、席等，工艺精细，实用性强。 |
| 手工艺类 | 木雕 | 舒城木雕技艺精湛，常用于家具装饰和艺术品制作。 |
| 休闲饮品类 | 舒城野菊花茶 | 采摘自山野的野菊花，清香怡人，具有清热解毒的功效。 |
三、结语
安徽舒城的特产种类繁多，既有传统美食，也有绿色农产品和珍贵中药材，充分展现了当地独特的地理优势和人文魅力。无论是作为伴手礼还是日常食用，这些特产都能让人感受到舒城的风土人情与生活气息。如果你有机会来到舒城，不妨亲自体验一下这些地道的美味与匠心之作。