很遗憾听到《人猿泰山》中泰山扮演者的离世消息，但我需要确认具体是哪位演员。《人猿泰山》这个角色曾被多位演员演绎过。例如，美国演员约翰·古德曼（John Goodman）为1998年的电影《泰山》中的泰山配音。而克里斯·诺斯（Christopher Lambert）则在1993年的电影中扮演了泰山。请您提供更详细的信息，以便我能给您一个准确的回答。如果您是在谈论最近的新闻，请查阅最新的娱乐新闻来源以获取准确信息。