C罗挑战极限的纪录片应该是讲述他职业生涯中不断超越自我、追求卓越的故事。不过,目前我没有找到名为"CR7挑战极限"的官方中文纪录片。可能你提到的是以下几部关于C罗的纪录片:

1. 《罗纳尔多》(Ronaldo),2015年出品的一部英文纪录片,记录了C罗的成长历程和足球生涯。

2. 《永不言弃》(永不放弃),2018年中国制作的关于C罗的纪录片。

3. 《C罗:挑战极限》(CR7:Challenge Accepted),这是一部2020年的英文纪录片,记录了C罗在2019-20赛季的表现。

这些纪录片都有中文配音或字幕版本,你可以搜索一下是否能找到。如果有其他具体的纪录片名称,也可以告诉我,我会尽力提供相关信息。希望这对你有所帮助!