“春雨贵如油”这句俗语主要是用来形容春季雨水对农业生产的重要性。这句话在中国的农业文化中非常常见，尤其适用于那些以农耕为主的地区。在这些地方，春季往往是播种的季节，充足的雨水能够促进作物的生长，因此雨水显得尤为珍贵。

然而，并不是所有地区都适用这句话。比如，在一些湿润或降水丰富的地区，春季降雨量可能已经足够甚至过多，这时雨水就不再像“油”那样稀缺和宝贵了。此外，随着全球气候变化，不同地区的降水量模式也在发生变化，这也会影响这句俗语的适用性。

总的来说，“春雨贵如油”更多地反映了特定地理环境和气候条件下人们对水资源的需求和重视程度。