打牌，无论是麻将、扑克还是其他任何形式的纸牌游戏，都是一种需要技巧、策略和心理战术的游戏。下面是一些普遍适用的基本技巧：

1. 观察：这是最重要的技巧之一。观察其他玩家的动作，猜测他们手中的牌。这能帮助你做出更好的决策。

2. 管理资源：在某些游戏中，如德州扑克，管理你的赌注是关键。不要把所有的筹码都押在一个赌注上，除非你有非常大的把握。

3. 记忆：记住已经出过的牌可以帮助你推测其他玩家手中的牌。

4. 心理战术：这包括读取对手的心理状态，以及通过自己的行为影响对手的心理。例如，你可以通过突然改变你的下注方式来让对手困惑。

5. 战略规划：根据你的牌和其他玩家的行动，制定一个策略。这个策略应该能够适应游戏的变化。

6. 保持冷静：无论输赢，都要保持冷静。情绪化的决定往往会导致错误。

7. 练习：像任何技能一样，熟能生巧。多参加游戏可以帮助你提高技能。

8. 学习规则：理解游戏的规则是基础，只有理解了规则，才能制定有效的策略。

9. 分析结果：每次游戏后，都应该回顾并分析你的行动和结果，看看哪些地方可以改进。

以上就是一些基本的打牌技巧，希望对你有所帮助。