“电影不是冤家不聚头”这句台词或说法，似乎并没有直接对应某一部知名电影的对白。这句话可能是在描述一种巧合或者缘分，意味着在电影的情节中，原本不应该相遇的角色因为某些原因而相聚。

不过，“不是冤家不聚头”这句俗语在中国文化中非常常见，常用来形容那些虽然经常争吵或有矛盾的人，最终还是因为某种联系而不得不在一起。将其用于电影情节中，可以增加角色之间的戏剧冲突和故事的趣味性。

如果你是在特定的电影中听到这句话，可能是该电影创造了一种独特的对话风格或融入了中国传统文化元素来增强角色关系的复杂性和故事的吸引力。如果有具体的电影背景信息，或许能更准确地分析其含义和用途。