豆角焖面的做法

材料:

豆角,面条,五花肉

做法:

1. 五花肉切片,豆角洗净段。

2. 锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入五花肉翻炒至变色。

3. 放入豆角,加生抽,老抽,料酒,糖,盐调味,再倒入适量的水(没过豆角即可)。

4. 大火烧开后转小火慢炖10分钟。

5. 将面条均匀铺在豆角上,盖上锅盖中小火焖15-20分钟即可。

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