制作美味的烤翅，你可以尝试以下这个简单而美味的秘方：

材料：

- 鸡翅中 1000克

- 生抽（酱油） 2大勺

- 老抽（深色酱油） 1小勺

- 蜂蜜或糖 3大勺

- 料酒 2大勺

- 姜片 5片

- 大蒜 5瓣，切片

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 五香粉 1小勺

步骤：

1. 鸡翅清洗干净后，用刀在鸡翅上划几道口子，这样更易入味。

2. 将生抽、老抽、蜂蜜（或糖）、料酒、姜片、大蒜、盐、黑胡椒粉和五香粉混合成腌料。

3. 把鸡翅放入腌料中，确保每一块鸡翅都均匀地裹上调料。然后放入冰箱中腌制至少4小时，最好过夜以充分入味。

4. 烤箱预热至200度，将腌好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，留出一定间隔，避免粘连。

5. 放入预热好的烤箱中层，上下火烤约25分钟，期间可以取出翻面一次，并刷上一层剩余的腌料，使两面都能均匀受热并上色。

6. 烤好后取出，撒上一些芝麻或者葱花作为装饰。

以上就是一份非常简单的家庭版烤翅秘方，祝你烹饪愉快！