国宝山椒鱼可能是指一种珍稀的、具有重要保护价值的山椒鱼。但就我所知，并没有直接称为“国宝山椒鱼”的物种。不过，这里可能涉及一些误解或混淆。

山椒鱼（学名：Hynobiidae）是一类两栖动物，属于无足目（Caudata）中的隐鳃鲵科。它们主要分布于东亚地区，包括中国、日本和俄罗斯的部分区域。在中国，某些种类的山椒鱼确实受到了国家的重点保护。

例如：

1. 中国林蛙（Hynobius chinensis）：虽然不是通常所说的“国宝”级别，但许多山椒鱼种类因其生态价值和科学研究意义而受到保护。

2. 大鲵（Andrias davidianus）：也被称为娃娃鱼，是中国特有的两栖动物，被列为国家一级重点保护野生动物。

如果“国宝山椒鱼”特指某一种特别珍贵的山椒鱼种类，那么可能是对某一特定物种的别称或误传。在现实中，中国对于珍稀濒危的两栖爬行类动物都有相应的保护措施和法律支持。如果你指的是某个具体的物种，请提供更多信息以便进行更准确的解答。