金枪鱼是一种生活在热带和温带海域的大型鱼类，也被称为 tuna。它们是重要的商业捕捞鱼类之一，在世界各地都有广泛的分布。金枪鱼肉质鲜美，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，因此在世界各地都非常受欢迎，常用于制作生鱼片、寿司等美食。

金枪鱼种类较多，常见的有大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼等几种。其中蓝鳍金枪鱼因为其肉质鲜美而价格昂贵，但也因为过度捕捞而面临数量减少的问题，因此很多国家和地区已经开始采取措施来保护这种珍贵的海洋资源。