鲸鱼肉在一些国家和地区被视为一种传统食物，比如日本、挪威和冰岛等。然而，在许多其他国家，捕猎和食用鲸鱼是受到严格限制或禁止的，因为许多鲸鱼种类处于濒危状态。

国际社会普遍认为保护鲸鱼资源非常重要，以防止这些珍贵物种灭绝。1986年，国际捕鲸委员会（IWC）通过了一项全球商业禁令，旨在保护鲸鱼种群并允许其恢复。尽管如此，仍有一些国家如日本、挪威和冰岛并未完全停止商业或原住民捕鲸活动。

从健康角度来看，鲸鱼体内可能含有较高水平的汞和其他污染物，这对人类健康构成潜在风险。因此，在考虑是否食用鲸鱼肉时，除了法律和伦理因素外，还需要关注食品安全问题。总之，在大多数情况下，不推荐出于各种原因而食用鲸鱼肉。如果您对鲸鱼文化或相关议题感兴趣，可以了解更多信息，并支持可持续发展的海洋资源利用方式。